Alcachofa

› PROCEDENCIA: Las ALCACHOFAS que procesa MENSAJERO ALIMENTACION son de exclusivo origen ESPAÑOL, procedentes de las Regiones de Alicante, Valencia, Castellon y Murcia.

 

› CARACTERISTICAS: La característica principal a resaltar de la materia prima es que es RECOLECTADA A MANO, en su punto óptico de madurez guardando una extraordinaria frescura y textura. El control de los tratamientos fitosanitarios y fertilizantes es exhaustivo.

 

› VARIEDADES: La variedad principal de alcachofa procesada es  “blanca deTudela”

 

› PROCESO INDUSTRIAL: El proceso industrial se caracteriza por ser rápido, preciso, controlado y moderno. La fruta nunca esta almacenada mas de 1 día desde la recolección.  Una vez alimentado en línea solo tarda 15 minutos en llegar al envasado.

 

 

 

Presentaciones

Corazones enteros
Corazones cuarteados
Fondos

Aplicaciones

Aperitivo
Ensaladas
Cocina
Guarnicion de platos
 

Almacenamiento

En lugar cerrado bajo techo, resguardado de la lluvia y humedades

Consumo Preferente

48 meses desde la fecha de fabricacion. Una vez abierto conservar en recipiente de plastico o cristal refrigerado entre 1 y 5 grados de temperatura, un maximo de 5 dias.
 

Galería fotográfica  

Latas

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