TOMATE

PROCEDENCIA:

Los TOMATES que procesa MENSAJERO ALIMENTACIÓN tiene origen exclusivo en las regiones de Castilla-La Mancha y Murcia. Los agricultores están precontratados expresamente y son especialistas en el producto para nuestras producciones industriales.

CARACTERÍSTICAS:

La característica principal a resaltar de la materia prima es que es RECOLECTADA A MANO, en su punto óptico de madurez guardando una extraordinaria frescura y textura. El control de los tratamientos fitosanitarios y fertilizantes es exhaustivo.

VARIEDADES:

La variedad principal de tomate procesada es del tipo “pera”.

PROCESO INDUSTRIAL:

El proceso industrial se caracteriza por ser rápido, preciso y moderno. La fruta nunca esta almacenada mas de 1 día desde la recolección. Una vez alimentado en línea solo tarda 15 minutos en llegar al envasado.

PERIODO DE FABRICACIÓN:

JUL – AGO – SEP – OCT

PRESENTACIONES

APLICACIONES

ALMACENAMIENTO

Mantener a temperatura ambiente (temperatura ideal entre 10 y 25ºC). Los envases de cartón deben almacenarse en lugar cerrado y seco. Los envases metálicos pueden almacenarse en el exterior. Altura máxima de almacenamiento, 3 palets.

CONSUMO PREFERENTE

24 meses desde la fecha de fabricación. Una vez abierto mantener refrigerado y consumir antes de 3 días.

ENVASE

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