TOMATE

ORIGINE:

Les TOMATES traités par MENSAJERO ALIMENTACIÓN proviennent exclusivement des régions de Castille-La Mancha et de Murcie. Les agriculteurs sont expressément pré-engagés et sont des spécialistes du produit pour nos productions industrielles.

CARACTÉRISTIQUES:

La caractéristique principale à souligner de la matière première est qu’elle est RÉCOLTÉE À LA MAIN, à son point optimal de maturité, préservant une fraîcheur et une texture extraordinaires. Le contrôle des traitements phytosanitaires et des engrais est exhaustif.

VARIÉTÉS:

La principale variété de tomate traitée est de type « poire ».

PROCESSUS INDUSTRIEL:

Le processus industriel se caractérise par sa rapidité, sa précision et sa modernité. Le fruit n’est jamais stocké plus d’un jour après la récolte. Une fois alimenté en ligne, il ne faut que 15 minutes pour atteindre l’emballage.

PÉRIODE DE FABRICATION:

JUIL – AOÛT – SEPT – OCT

PRESENTATIONS

APPLICATIONS

STOCKAGE

Maintenir à température ambiante (température idéale entre 10 et 25°C). Les emballages en carton doivent être stockés dans un endroit fermé et sec. Les contenants métalliques peuvent être stockés à l’extérieur. Hauteur maximale de stockage, 3 palettes.

DATE DE PRÉFÉRENCE DE CONSOMMATION

24 mois à partir de la date de fabrication. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

EMBALLAGE

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