Les POMMES traitées par MENSAJERO ALIMENTACIÓN proviennent exclusivement des régions de Catalogne et d’Aragon.
La principale caractéristique de la matière première à souligner est sa texture extraordinaire et ses qualités organoleptiques, ainsi que le contrôle complet des traitements phytosanitaires appliqués à celle-ci.
La principale variété traitée est la pomme « Golden ».
Le processus industriel se caractérise par sa rapidité, sa précision, son contrôle et sa modernité. Une fois que le fruit est introduit dans la ligne, il ne faut que 20 minutes pour atteindre la zone d’emballage aseptique.