PÊCHE

ORIGINe:

Les PÊCHES traitées par MENSAJERO ALIMENTACION proviennent exclusivement d’ESPAGNE, des régions de Murcie, de Castille-La Manche, d’Aragon et de Catalogne. Il convient de souligner qu’une part importante de la production provient de PLANTATIONS FAMILIALES, assurant environ 70 % de la production finale.

CARACTÉRISTIQUES:

La principale caractéristique à mettre en avant de la matière première utilisée est sa texture extraordinaire et ses qualités organoleptiques, ainsi que le contrôle minutieux des traitements phytosanitaires.

VARIÉTÉS:

Les principales variétés de pêches traitées sont à chair jaune : Caterina, Carson, Andros, Sudanell, Miraflores et Calanda.

PROCESSUS INDUSTRIEL:

Le processus industriel se caractérise par sa rapidité, sa précision, son contrôle et sa modernité. Les fruits ne sont jamais stockés plus de 2 jours après la récolte et une fois introduits dans la ligne de production, ils ne mettent que 20 minutes pour atteindre l’emballage aseptique.

PÉRIODE DE FABRICATION:

JUIL – AOÛT – SEPT – OCT

PRÉSENTATIONS

APPLICATIONS

STOCKAGE

Conserver à température ambiante (température idéale entre 10 et 25ºC). Les emballages en carton doivent être stockés dans un endroit fermé et sec. Les emballages métalliques peuvent être stockés à l’extérieur. Hauteur maximale de stockage, 3 palettes.

DATE LIMITE DE CONSOMMATION

24 mois à partir de la date de fabrication. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

EMBALLAGE

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